Это блюдо сейчас подают практически во всех ресторанах японской кухни. Оно хорошо тем, что позволяет Вам в полной мере проявить кулинарную фантазию: например, использовать в качестве основного ингредиента курицу, свинину, индейку или говядину. Мясо можно также заменить обжаренным соевым сыром тофу.