Простй пошаговый рецепт матсаман карри - наименнее острого и наиболее ароматного из всех видов тайской карри. Эта разновидность карри отличается пряно-сладким вкусом и использованием богатой гаммы специй. Наименее острый из основных вариантов тайских карри. Исходно готовится с говядиной, но также отлично идет со свининой, птицей (курицей или уткой) или тофу. (скрыть)