Данный рецепт является еврпеизированным вариантом традиционного азиатского пудинга из тапиоки. В отличие от последнего, этот пудинг готовится гораздо быстрее и придется по вкусу абсолютно всем: даже тем, кто не любит азиатские сладости! Плюс пудинг из тапиоки не просто вкусен, но и полезен: благодаря использованию в нем шариков тапиоки, которые содержат 0 белков и 0 жиров и показаны всем, кто сидит на диете.