Данное блюдо является китайским "прородителем" популярного супа рамен, который подают сегодня в корейских и японских ресторанах. Научившись готовить его, вы без труда овладеете искусством приготовления рамен в любом из известных сегодня вариантов (мисо рамен, шойу рамен или тонкацу рамен).