Индийское рыбное карри: пошаговый рецепт с фото! Рыбное карри (манчер джол) – гордость восточно-индийской кухни. Его принято готовить и по праздникам, и в качестве основы для обеда на каждый день. Это, кстати, отличает восточно-индийскую кухню от других региональных кулинарных традиций Индостана: рыба и морепродукты встречаются там в блюдах крайне редко. Простое в приготовлении, очень вкусное и оригинальное, индийское карри из рыбы стоит того, чтобы его попробовать.