Шашлычки из тофу – легкий летний рецепт второго блюда, который пришел к нам из кухни Таиланда. Шашлычки, конечно, лучше всего готовить на гриле или решетке. Но если под рукой нет ничего подходящего, можно обжарть кусочки тофу на сковороде, после чего насадить на бамбуковые шпажки.

Основные преимущества этого летнего блюда: нежный, экзотический вкус, минимальное количество калорий и отсутствие тяжести в желудке, которое нередко возникает после обычных шашлыков. Взяв на вооружение этот летний рецепт, Вы сможете порадовать себя и своих близких экзотическим, и при этом очень вкусным и полезным блюдом!