Экзотическое блюдо тайской кухни, обладающее ярко выраженным акцентом галангала, китайского имбиря и перчика чили. Идеальный букет вкусов и ароматов кантри карри придает паста, предназначенная специально для приготовления этого блюда. В качестве базовых ингредиентов в кантри карри выступают курица, соевый сыр тофу или креветки, а также овощи (морковь, побеги бамбука, брокколи и сладкий перец). Также в блюдо можно добавлять грибы (шиитаке, шампиньоны или вешенки). Кантри карри идеально сочетается с обычным отваренным рисом и подается в качестве второго блюда. (скрыть)