"Гоби манчжуриан" - яркий пример взаимодействия индийской и китайской кулинарных традиций, бюдо, которое является обязательным пунктом меню китайских ресторанов в Индии. Острое, яркое, сытное, но при этом полностью вегетаринаское, оно удивит вас своим необычным вкусом и совершенно новым взглядом на такой привычный продукт как цветная капуста.