Асафетида, 50 г

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/6936/180910872/asafetida.jpg

Характеристики:

Масса нетто: 50 г

Производитель: Индия

Пищевая ценность: белки 4 г, жиры 1,1 г, углеводы 67,8 г

Энергетическая ценность: 295 ккал

Асафетида- одна из самых популярных специй для блюд индийской кухни. При проблемах с пищеварением используется в качестве альтернативы чесноку. Обладает массой полезных свойств.

Артикул: AI1005003

В наличии

Цена: 230 ₽

Варианты доставки

Город	Комментарий	Срок	Стоимость
Москва, курьерская доставка	Стоимость зависит от зоны.	на следующий день при заказе до 18:00	от 350 руб.
Москва, СРОЧНАЯ курьерская доставка	При оформлении заказа на сайте до 18:00, внутри МКАД	в день заказа	690 руб.
За МКАД, курьерская / бесконтактная доставка	Стоимость рассчитывается автоматически, как только Вы вводите адрес доставки на карте и нажимаете "Найти".	на следующий день	от 450 руб.
Самовывоз, Москва	Заранее оформите заказ на сайте. Михайловский проезд, дом 1 стр. 1, 4 этаж, павильон 429.	вт.-сб. с 11:00 до 18:00	бесплатно
Регионы России	Оформите заказ на сайте, оператор свяжется с вами для уточнения деталей.	зависит от удаленности	зависит от веса заказа

delivery Options

City	Comment	Term	Value
Moscow, courier	1-2 days	350 RUB
Moscow, courier	Order from 3000 RUB	1-2 days	Discount of 5%
Moscow, courier	Order from 5000 RUB	1-2 days	Discount 7%
MKAD + 10 km, courier	Mytishchi, Lyubertsy, Krasnogorsk, Butovo, Balashikha, Reutov, Khimki, Odintsovo, Dolgoprudny	1-2 days	450 RUB

Specify terms and costs of delivery of the order Manager

Описание

Способы приготовления Полезные советы Подходящие рецепты Отзывы Покупают также

Асафетида – специя, часто используемая в тайской, индийской, китайской кухнях при готовке разнообразных блюд. Она отличается чесночным запахом, поэтому может с успехом заменить лук и настоящий чеснок, если употребление этих продуктов противопоказано диетой. Асафетида не используется в чистом виде из-за сильного специфического аромата. Ее перемешивают с пшеничной, рисовой мукой, перемолотой куркумой. Особый вкус специи может придать любым блюдам пикантный, особенный аромат и значительно расширить вкусовые свойства продуктов.

Происхождение специи

Асафетида получается из сока растения с идентичным названием, которое также часто называют ферула вонючая. За свой специфический запах, острый вкус приправа издавна используется в индийской кухне.

Растение произрастает в Афганистане, Иране, Индии. Также оно встречается в средиземноморье. Ценные лекарственные свойства приправы и то, что асафетида пригодна для приготовления еды и может придать ей уникальный, пикантный вкус, было замечено еще в древности. Уже тогда асафетида была популярна не только в Индии, но и Греции, Риме, куда ее доставляли купцы из восточных государств.

Асафетида успешно заменяет чеснок, лук, придает блюдам богатый, многогранный вкус, пикантную остроту. Она хорошо сочетается с томатами, сырами, кукурузой, овощами, картофелем, горохом и подходит для приготовления карри, индийского печения чакли, рисовых шариков.

Полезные свойства

Асафетида – уникальная специя, которая может не только сделать богатым на вкус и аромат любой продукт, также она отличается хорошим лекарственными свойствами. Асафетида нормализует пищеварительный процесс, помогает в высвобождении переварившейся пищи из кишечника, избавляет от метеоризма, обладает хорошим болеутоляющим эффектом.

Асафетида может использоваться при:

мигренях;
кожных патологиях;
гормональных нарушениях;
нервном напряжении.

Специя помогает нормализовать, улучшить функционирование головного мозга, повысить физические способности организма. Она эффективна как вспомогательное средство при артрозах, остеохондрозах, полиартрите, радикулите. На Востоке она часто используется и при гинекологических заболеваниях и нарушениях.

Асафетида – одна из лучших приправ, которую оценили во всем мире за богатство вкусов, ароматов и ценные свойства. Купить специю можно в нашем магазине Шанхайский котелок. Мы предлагаем натуральную приправу, изготовленную в Индии по оригинальной рецептуре. У нее богатый вкус, который наполнит ваши блюда тонкими нотками индийской кухни.