Экзотический морковный салат
Время приготовления:
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 2 Если вы любите морковные салаты, а "морковь по-корейски" уже приелась, попробуйте приготовить эту паназиатскую вариацию популярного морковного салата. Яркий, пряный, освежающий, этот салат зарядит вас витаминами на весь день и подарит хорошее солнечное настроение!
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 2 Если вы любите морковные салаты, а "морковь по-корейски" уже приелась, попробуйте приготовить эту паназиатскую вариацию популярного морковного салата. Яркий, пряный, освежающий, этот салат зарядит вас витаминами на весь день и подарит хорошее солнечное настроение!
- морковь натертая на крупной терке - 4 чашки
- листья мяты - 20 г
- листья кинзы (кориандра) - 20 г
- сок лайма - 1 ст.л.
- соль или рыбный соус по вкусу
- чили паста самбал улек - 1-2 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
Как готовить экзотический морковный салат
-
Смешайте масло, рыбный соус или соль, пасту самбал улек и сок лайма.
-
Заправьте полученным соусом натертую морковь.
-
Дайте салату настояться 30 минут.
-
Добавьте мелко нарезанные листики мяты и кориандра и сразу подавайте к столу.
Полезные советы
Как вариант, морковь для этого салата можно предварительно отварить. В этом случае он получится не слишком хрустящим, но не менее вкусным!Также при желании вы можете добавить в заправку немного чесночной пасты (1/2 ч.л.)
Результат
Ингредиенты в магазине
Fish Sauce, 200 ml
Kaffir Lime
Chilli Paste Sambal Oelek
Отзывы
Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый
Оставьте свой отзыв о товаре!
Оставить отзыв
