Каталог

Галангал корень Вьетнам, 100 г

Страна производства
Вьетнам
Масса нетто
100 г

Вьетнамский галангал - замечательная альтернатива тайскому галангалу


Галангал повсеместно используется в Южной Азии и является одной из обязательных специй для "тайского" вкуса. Добавление небольшого количества свежего корня в карри, супы и маринады создает то самое впечатление, которое вы получаете, покупая еду на улицах тайских гороlов. Даже если вы используете готовую пасту том ям, добавьте несколько тонких кружков галангала, и это здорово освежит вкус и сделает суп узнаваемо насыщенным.

Галангал из Вьетнама отличается по цвету и форме корней. Бывает от бледно-коричневого до розового цвета. Покрыт такой галангал довольно плотной кожицей, что не мещает использовать корень по назначению. Кожицу можно не срезать, ведь галангал в любом случае не съедобен и оставляется при сервировке для красоты) 

Зато благодаря своим особенностям такой галангал замечательно путешествует по России и точно доедет к вам в лучшем виде!

корень галангала

С этим товаром покупают

1120 ₽
Лук-шалот свежий, 100 г
-37%
120 ₽
189 ₽
Кокосовое молоко
-5%
189 ₽
198 ₽
1690 ₽
Паста Том Ям Maepranom, 228 г
-20%
318 ₽
398 ₽
Мидии в раковинах Чили, 1 кг
Предзаказ
559 ₽
Лайм  свежий, 1 шт.
Предзаказ
50 ₽
Соус рыбный премиум MegaChef, 200 мл
Предзаказ
249 ₽
Соломенные грибы Цао-гу Китай, 400 г
Предзаказ
220 ₽
Сушеный лемонграсс Thai Food King, 25 г
-13%
Предзаказ
75 ₽
86 ₽
Паста том ям Aroy-D, 50 г
-15%
Предзаказ
76 ₽
89 ₽
Паста Том Ям Aroy-D, 400 г
-15%
Предзаказ
297 ₽
349 ₽
Рыбный соус Tra Chang, 750мл
Предзаказ
450 ₽
Отзывы
Любитель том ям
12 октября в 15:37
От тайского галангала отличеается сильно, тайский как-то нежнее, но лучше, чем сушеный все равно. Два вида галангала свежего в одном магазине это, конечно, здорово. Всегда приятно у вас покупать, видно, что заботитесь, чтобы любители покулинарить могли купить необходимое. Спасибо!
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию