Каталог

Галангал корень Вьетнам, 100 г

Страна производства
Вьетнам
Масса нетто
100 г

Вьетнамский галангал - замечательная альтернатива тайскому галангалу


Галангал повсеместно используется в Южной Азии и является одной из обязательных специй для "тайского" вкуса. Добавление небольшого количества свежего корня в карри, супы и маринады создает то самое впечатление, которое вы получаете, покупая еду на улицах тайских гороlов. Даже если вы используете готовую пасту том ям, добавьте несколько тонких кружков галангала, и это здорово освежит вкус и сделает суп узнаваемо насыщенным.

Галангал из Вьетнама отличается по цвету и форме корней. Бывает от бледно-коричневого до розового цвета. Покрыт такой галангал довольно плотной кожицей, что не мещает использовать корень по назначению. Кожицу можно не срезать, ведь галангал в любом случае не съедобен и оставляется при сервировке для красоты) 

Зато благодаря своим особенностям такой галангал замечательно путешествует по России и точно доедет к вам в лучшем виде!

корень галангала

С этим товаром покупают

150 ₽
Набор для Том Ям
Предзаказ
1120 ₽
Мидии в раковинах Чили, 1 кг
Предзаказ
559 ₽
Лук-шалот свежий, 100 г
Предзаказ
189 ₽
Кафир лайм (плоды) Таиланд, 100 - 120 г
Предзаказ
250 ₽
Лайм  свежий, 1 шт.
Предзаказ
50 ₽
Соус рыбный премиум MegaChef, 200 мл
Предзаказ
280 ₽
Кокосовое молоко Twin Elephant, 400мл
Предзаказ
410 ₽
Сушеный лемонграсс Thai Food King, 25 г
Предзаказ
100 ₽
Кафир лайм, 1кг
Предзаказ
1480 ₽
Лапша для жарки в воке Mai Lao da (Робот) 0,8 мм, 500 г
-7%
Предзаказ
260 ₽
280 ₽
Паста Том Ям Aroy-D, 400 г
Предзаказ
520 ₽
Соус сладкий чили Голд Maepranom, 390 г
Предзаказ
289 ₽
Рыбный соус Tra Chang, 750мл
Предзаказ
553 ₽
Рыбный соус Aroy-D, 200 мл
Предзаказ
260 ₽
Тамариндовая паста Thai Food King, 454 г
Предзаказ
320 ₽
Набор для Том Ям (фреш) Таиланд, 200 г
Предзаказ
520 ₽
Паста том ям Thai Food King, 227 г
Предзаказ
310 ₽
Паста том ям Real Thai, 125 г
Предзаказ
190 ₽
Грибы для Том Ям Цао-Гу MAKANAN, 400 г
Предзаказ
340 ₽
Паста Том Ям Thai Food King, 454 г
Предзаказ
530 ₽
Паста Том Ям Maepranom, 228 г
Предзаказ
398 ₽
Паста для супа том ям Thai Dancer, 227 г
Предзаказ
560 ₽
Паста том ям Aroy-D, 50 г
Предзаказ
130 ₽
Тигровые креветки 21/25 без головы, 1кг
Предзаказ
1260 ₽
Соломенные грибы Цао-гу Китай, 400 г
Предзаказ
220 ₽
Листья кафир лайма Таиланд, 20 г
Предзаказ
200 ₽
Кафир лайм (листья сушеные)
Предзаказ
110 ₽
Кокосовые сливки Real Thai, 400 мл
Предзаказ
370 ₽
Тигровые креветки 16/20, 1 кг
Предзаказ
1800 ₽
Тайский рис Жасмин SunLee Brand, 0,5 кг
Предзаказ
320 ₽
Кокосовые сливки KATI, 1 л
Предзаказ
760 ₽
Галангал сушеный Thai Food King, 40 г
Предзаказ
130 ₽
Сахар пальмовый Aroy-D, 454 г
Предзаказ
400 ₽
Пальмовый сахар Thai Dancer, 200 г
Предзаказ
241 ₽
Отзывы
Любитель том ям
12 октября 2021 в 15:37
От тайского галангала отличеается сильно, тайский как-то нежнее, но лучше, чем сушеный все равно. Два вида галангала свежего в одном магазине это, конечно, здорово. Всегда приятно у вас покупать, видно, что заботитесь, чтобы любители покулинарить могли купить необходимое. Спасибо!
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию