Корица молотая Bharat Bazaar, 100 г

Молотая корица незаменима в приготовлении пряных блюд, десертов и душистых кофейных и чайных напитков

Универсальная специя Молотая корица индийского произвоздста - нутуральный и полезный продукт, дарящий не только яркие вкусовые впечатления, но и настоящий уют, особенно в нашем переменчивом климоте.

Мы выбираем качественные специи Bharat Bazaar для себя и своих близких. Предлагаем и вам найти местечко на своей кухне для этой замечательной пряности.

Корица - это дерево, принадлежащее семейству лавровых. Из внутреннего слоя коры дерева Cinnamomum zeylanicum получают пряность корицу, в палочках или молотую в мелкую пудру. Индия, Шри-ланка - это родина корицы, и дерева, и пряности соответственно. Именно здесь придумали добавлять коричные падочки в любые блюда. Настоящая корица сладковата на вкус и делает приятным и ароматным и вегетарианский плов, и пряное сладковатое мясо, и яблочный пирог. 

Универсальная специя

Не только в кулинарии используются полезные свойства корицы. Давно и широко эта специя применяется в ароматерапии, медицине и косметике благодаря выдающимся ароматическим и тонизирующим свойствам. 

Тонизирующие и стимулирущие свойства корицы подтверждаются современными медицинскими данными. Корица применяется как общеукрепляющее средство, для улучшения пищеварения, а при простудных заболеваниях, как сосудорасширяющее, потогонное, жаропонижающее и отхаркивающее средство. В народной мецицине используется в качестве обезболивающего средства при зубной боли. 

При гриппе и простуде корица не просто улучшит вкус теплого напитка, но и станет основным ингредентов в лечебной настойке. В герметичной посуде нужно настоять в течение 40 минут в горячей воде 80-90 градусов корицу в рассчете 1 палочка на 250 мл воды. Затем в этот настой можно добавить мед, имбирь и лимон. Пить через полчаса после каждого приему пищи или вместо него, если совсем нет аппетита. 

Стимулирующие свойства корицы помогают при умственной нагрузке, в лечении депрессии. 

Для диабетиков и людей, которые хотят контролировать уровень сахара, натуральная корица является прекрасным помощником, снижая уровень сахара в крови и делая напитки и десерты сладковатыми без применения белого сахара. Помогает корица наладить обмен инсулина, поэтому корицу можно добавить в меню людям с инсулинорезистентностью или метаболическим синдромом. Но важно помнить, что корица - это отличный помощник в борьбе за здоровье, но не стоит рассчитывать только на ее исключительные качества, ведь сработают они только вместе со здоровой диетой. 

Натуральную индийскую корицу молотую Bharat Bazaar 100 г вы може купить в нашем интернет-магазине по приятной цене с доставкой по всей России.