+7 (495) 540-47-19 Принимаем звонки ежедневно с 10:00 до 20:00
Принимаем звонки
ежедневно с 10:00 до 20:00
Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Красный рисовый уксус Pearl River Bridge, 500 мл

Красный рисовый уксус Pearl River Bridge, 500 мл   print

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/1549/395019789/Red_Vinegar_vinrigre_rouge.jpg

Характеристики:

Объем: 500 мл
Состав: вода, клейкий рис, натуральный краситель
Производитель: Китай

Пригодится для самых разных блюд китайской кухни, а также для маринования мяса, птицы и даже капусты кимчи

Артикул: LK10014003
Временно нет в наличии
Цена: 219 ₽
Временно нет в наличии


Если вы не новичок в паназиатской кухне, то знаете, что в Азии весь уксус производят в основном из различных сортов риса и азиатские виды уксуса гораздо более слабые, чем европейские (5-10%).

Самые известные виды азиатских уксусов - черный и белый. Черный (или еще его иногда называют коричневый) рисовый уксус производится из клейкого риса и имеет кисло-сладкий вкус. Темный рисовый уксус более всего распространен на юге Китая и добавляется не столько для маринования, сколько для придания уникального запоминающегося аромата. Часто добавляется в горячее блюдо сразу после выключения огня.

Белый рисовый уксус используется для маринования гораздо чаще, но он совсем легкий и практически незаметный. Если вам требуется нечто среднее между легким 5%-м белым рисовый уксусом и насыщенно пряно-сладковатым черным рисовым уксусом, то очевидный выбор - красный рисовый уксус. Производится он из клейкого риса, имеет кисло-пряный вкус и может заменять черный уксус (если добавить 1-2 ч.л. сахара). Китайцы часто добавляют его в супы, салаты и к морепродуктам в уже готовые блюда, чтобы просто придать небольшую кислинку и более интересный аромат. 

Именно красный рисовый уксус чаще всего применяется для маринования во вьетнамской и корейской кухне (в таких блюдах, как, например, кимчи). 

Рецепты, в которых используется Красный рисовый уксус Pearl River Bridge, 500 мл

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Красный рисовый уксус Pearl River Bridge, 500 мл покупают вместе с:

Рис для суши Мидори 1 кг
Цена: 160 ₽
Временно нет в наличии
Перечная паста, Вьетнам
Цена: 250 ₽
Временно нет в наличии
Бадьян Bharat Bazaar, 50 г
Цена: 168 ₽
Временно нет в наличии
Бок чой, 250 г
Цена: 320 ₽
Временно нет в наличии
Шиитаке свежие, 125 г
Цена: 199 ₽
Временно нет в наличии