Красный рисовый уксус
Характеристики:
| Город | Комментарий | Срок | Стоимость |
| Москва, курьер | любая точка Москвы в пределах МКАД | 1-2 дня | 310 руб. |
| Самовывоз (также электронный билет на e-mail) | забор товара в магазине на Дмитрия Ульянова 1/61 (если вы покупаете билет на мастер-класс, то он высылается на почту) | в течение 30 минут | 0 руб. |
| МКАД + 35 км, курьер |
Мытищи, Люберцы, Красногорск, Бутово, Балашиха, Реутов, Химки, Одинцово, Долгопрудный, Новая Москва, Зеленоград, Королев, Железнодорожный. Стоимость рассчитывается автоматически, как только Вы вводите адрес доставки на карте и нажимаете "Найти". Зависит от удаленности адреса от центра города. |
1-2 дня |
от 450 до 650 руб. бесплатно при заказе от 10000 руб. |
| Регионы России | К сожалению, не все продукты доставляются за пределы Москвы и области. Предупреждение о том, что данный продукт не доставляется в регионы, появится в вашей Корзине в случае, если вы добавили в нее продукт, не подлежащий транспортировке. | зависит от удаленности |
зависит от веса заказа |
| City | Comment | Term | Value |
| Moscow, pickup from the company shop | Dmitry Ulyanov street, 1/61, 10:00 — 21:00 weekdays, 11:00 — 20:00 weekends | Free. Without ordering! All products available! | |
| Moscow, courier | 1-2 days | 310 RUB | |
| Moscow, courier | Order from 3000 RUB | 1-2 days | Discount of 5% |
| Moscow, courier | Order from 5000 RUB | 1-2 days | Discount 7% |
| MKAD + 10 km, courier | Mytishchi, Lyubertsy, Krasnogorsk, Butovo, Balashikha, Reutov, Khimki, Odintsovo, Dolgoprudny | 1-2 days | 450 RUB |
Если вы не новичок в паназиатской кухне, то знаете, что в Азии весь уксус производят в основном из различных сортов риса и азиатские виды уксуса гораздо более слабые, чем европейские (5-10%).
Самые известные виды азиатских уксусов - черный и белый. Черный (или еще его иногда называют коричневый) рисовый уксус производится из клейкого риса и имеет кисло-сладкий вкус. Темный рисовый уксус более всего распространен на юге Китая и добавляется не столько для маринования, сколько для придания уникального запоминающегося аромата. Часто добавляется в горячее блюдо сразу после выключения огня.
Белый рисовый уксус используется для маринования гораздо чаще, но он совсем легкий и практически незаметный. Если вам требуется нечто среднее между легким 5%-м белым рисовый уксусом и насыщенно пряно-сладковатым черным рисовым уксусом, то очевидный выбор - красный рисовый уксус. Производится он из клейкого риса, имеет кисло-пряный вкус и может заменять черный уксус (если добавить 1-2 ч.л. сахара). Китайцы часто добавляют его в супы, салаты и к морепродуктам в уже готовые блюда, чтобы просто придать небольшую кислинку и более интересный аромат.
Именно красный рисовый уксус чаще всего применяется для маринования во вьетнамской и корейской кухне (в таких блюдах, как, например, кимчи).
Рецепты, в которых используется Красный рисовый уксус
Отзывы
Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый
