Главная » Рецепты » » Куриные котлеты по-тайски

Куриные котлеты по-тайски

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/3712/116502144/thai_chicken_cakes.jpg

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат; Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 8 Изумительно простой но оригинальный рецепт, который позволит превратить привычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить куриные котлеты в тайском стиле - и насладитесь изысканным экзотическим вкусом и ароматом.

Что нам потребуется

Как готовить Полезные советы Ингредиенты в магазине Отзывы Подходящие рецепты

куриный фарш - 500г
панировочные сухари - 40г
яйцо - 1 шт
рыбный соус - 1 ст.л.
основа для красного карри - 1 ст.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
свежий острый перец чили - 2 шт.
чесночная паста - 1 ч.л.
зеленый лук - 5 перьев
кисло-сладкий соус - 50 мл

Как готовить куриные котлеты по-тайски

Острый перец чили разрежьте пополам, удалите семечки. Мелко порежьте./p>
Смешайте в глубокой емкости куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, основа для красного карри, мелко нарезанный зеленый лук, чесночную пасту, нарезанный свежий чили и рыбный соус./p>
Из полученного фарша налепите 24 небольшие котлетки./p>
Обжарьте во фритюре или просто на сковороде 15 минут./p>
Подавайте с кисло-соладким соусом чили.