Главная » Рецепты » » Куриные ножки в соусе чили

Куриные ножки в соусе чили

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/4441/16503129/chicken_legs_in_chili_1.jpg

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Время приготовления:
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: Как необычно и быстро приготовить обыкновенные куриные ножки? Встречайте - куриные ножки в соусе чили! Это блюдо является вот уже много лет неизменным хитом любых вечеринок: яркое, интересное и при этом не слишком экзотичное, оно прийдется по вкусу любому! Секрет его приготовления - в необычном соусе, который ко всему прочему, нужно еще постоянно поливать на ножки во время жарки - только тогда мясо получится потрясающе нежным и вкусным!

Что нам потребуется

Как готовить Полезные советы Ингредиенты в магазине Отзывы

Куриные ножки в соусе чили.

Что требуется:

Куринные ножки - 1 кг.

Для маринада:

Соус чили мягкий - 4 ст.лю
Чеснок обжаренный - 2 ч.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л
Чесночно-перечная паста 3 ч.л.
Куринный бульонный кубик - 1 шт.

Как готовить:

Для маринада смешайте все ингредиенты добавив 2 стакана воды.
Оставьте в полученном маринаде куринные ножки минимум на полчаса.
Когда ножки замаринуются, разогрейте сковородку, добавьте 3 ст.л. масла.
Обжарьте ножки с одной и другой стороны по 15-20 мин.
Во время жарки поливайте ножки маринадом раз в минуту.
Маринад, который уже оказался на сковороде, также периодически зачерпывать ложкой и поливать на ножки, чтобы избежать подгарания маринада.
Выложите ножки со сковороды, дайте немного остыть, чтобы соус впитался, и разложите на сервировочную тарелку, украсив лимоном или зеленью.