Курица тандури
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 1 Курица тандури - очень популярное блюдо, которые можно легко приготовить дома. По вкусу оно будет точно таким же, как в любом ресторане Индии и Пакистана. Главный секрет приготовления курицы тандури - правильный маринад. Идеальный баланс приправ, пряностей и специй, содержащийся в нем, позволяет сделать мясо курицы нежным, пряным и удивительно ароматным.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 1 Курица тандури - очень популярное блюдо, которые можно легко приготовить дома. По вкусу оно будет точно таким же, как в любом ресторане Индии и Пакистана. Главный секрет приготовления курицы тандури - правильный маринад. Идеальный баланс приправ, пряностей и специй, содержащийся в нем, позволяет сделать мясо курицы нежным, пряным и удивительно ароматным.
- Масло Гхи или оливковое - 1 ст.л.
- 60г (1/5 банки) пасты тандури
- 250г куриных грудок
- 8 ст.л./120мл йогурта без добавок
- кинза - 200 г
- лимон для украшения
Как готовить блюдо
-
Смешайте с маслом Тандури пасту, 4 с.л. йогурта и курицу.
-
Маринуйте мясо несколько часов или лучше оставьте на ночь.
-
Положите курицу вместе с маринадом в огнеупорную емкость и запекайте в духовке при температуре 180С 45 мин.
-
Вынуть из духовки, полить оставшимся йогуртом, посыпать кинзой и украсить дольками лимона.
Вместо курицы вы также можете запечь в духовке баранину (баранина тандури), рыбу (рыба тандури) или креветки (креветки тандури.
Результат
Ингредиенты в магазине
Ghee Butter
Отзывы
Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый
Оставьте свой отзыв о товаре!
Оставить отзыв
