Главная » Рецепты » » Курица в нам прик пхао

Курица в нам прик пхао

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/3283/58567891/chicken_nam_prik_phao.jpg

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо:
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Несмотря на труднопроизносимое тайское название (Гай Пад Нам При Пхао), блюдо невероятно простое в приготовлении, вкусное и просто не может не нравится! Не верите - попробуйте приготовить его сами, чтобы убедиться в этом!

Что нам потребуется

Как готовить Полезные советы Ингредиенты в магазине Отзывы Подходящие рецепты

куриное филе - 500 г
устричный соус - 2 ст. л.
чили джем (нам прик пхао) - 2 ст.л.
светлый соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
белый лук - 1 шт
чесночная паста или чеснок - 1 ч.л.
овощи на ваш выбор (сладкий перец, зеленая стручковая фасоль, проростки фасоли и т.д.)

Как готовить курицу в нам прик пхао

Сделайте соус для стир-фрая, смешав нам прик пхао, устричный соус, соевый соус и сахар.
Курицу нарежьте мелкими кусочками, лук нашинкуйте.
Нагрейте вок. Добавьте немного масла и чесночную пасту. Обжаривайте пасту 30 секунд - и добавьте кусочки курицы.
Жарьте курицу методом стир-фрай (помешивая) в течение 2 минут до полуготовности.
Добавьте приготовленные на шаге 1 соус для стир-фрая, лук и овощи.
Обжаривайте содержимое вока, постоянно перемешивая, еще в течение 4-5 минут. Блюдо готово!