Набор для супа Том Кха

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/3279/372845775/Дизайн_без_названия__копия__3_.png

Характеристики:

Состав: кокосовое молоко, галангал, лист лайма, каффир лайм, лемонграсс, тайский перец чили, тайские баклажаны мини, эноки, паста для том кха

Удобный набор для приготовления нежного кокосового супа с выгодой 200 рублей.

Артикул: SM000720

В наличии

Цена: 1198 ₽

Варианты доставки

Город	Комментарий	Срок	Стоимость
Москва, курьерская доставка	Стоимость зависит от зоны.	на следующий день при заказе до 18:00	от 350 руб.
Москва, СРОЧНАЯ курьерская доставка	При оформлении заказа на сайте до 18:00, внутри МКАД	в день заказа	690 руб.
За МКАД, курьерская / бесконтактная доставка	Стоимость рассчитывается автоматически, как только Вы вводите адрес доставки на карте и нажимаете "Найти".	на следующий день	от 450 руб.
Самовывоз, Москва	Заранее оформите заказ на сайте. Михайловский проезд, дом 1 стр. 1, 4 этаж, павильон 429.	вт.-сб. с 11:00 до 18:00	бесплатно
Регионы России	Оформите заказ на сайте, оператор свяжется с вами для уточнения деталей.	зависит от удаленности	зависит от веса заказа

delivery Options

City	Comment	Term	Value
Moscow, courier	1-2 days	350 RUB
Moscow, courier	Order from 3000 RUB	1-2 days	Discount of 5%
Moscow, courier	Order from 5000 RUB	1-2 days	Discount 7%
MKAD + 10 km, courier	Mytishchi, Lyubertsy, Krasnogorsk, Butovo, Balashikha, Reutov, Khimki, Odintsovo, Dolgoprudny	1-2 days	450 RUB

Specify terms and costs of delivery of the order Manager

Описание

Способы приготовления Полезные советы Подходящие рецепты Отзывы Покупают также

В наборе для супа том кха вы найдете:

1. Банку кокосового молока 400 мл

2. Лемонграсс, галангал, листья лайма, лайм и зеленые тайские баклажаны мини

3. Пасту-основу для том кха 50 г

4. Грибы соломенные Цао Гу

Использовать такой набор в приготовлении очень удобно: это базовые продукты, без которых том кха не будет том кха, а остальные ингредиенты вы подберете по вашему вкусу.

Вы можете приготовить суп на курином бульоне или овощном, использовать темное мясо на косточке или куриное филе, а может быть и тофу, или креветки. Сбалансировать суп можно при помощи сахара и соли, а можно воспользоваться сахаром пальмовым и рубным соусом для аутентичности.

Рецепт мы предлагаем использовать самый простой:

1. Вскипятите 600 мл бульона и добавьте 150-200 г куриного мяса или другого белка. Варите почти до готовности 15-20 минут. Если готовите суп с креветками - добавляйте их в самлм конце приготовления.

2. Влейте все кокосовое молоко и дожьдитесь, пока бульон снова закипит.

3. Добавьте лемонграсс, галангал, лист лайма и чили. Лист лайма предварительно надорвите, лемонграсс порежьте крупными "перьями", галангал - тонкими кружками. Чили положите целыми, не нарушая шкурку, если не хотите большой остроты, а если хотите острый кокосовый суп - вы знаете что делать! Варите бульон с травами пару минут.

4. Добавьте эноки и презанные на четверти баклажаны. Варите 2-3 минуты.

5. Суп почти готов! Попробуйте бульон и сбалансируйте сахаром и рыбным соусом.

6. Тепеь можно добавить овощей по своему вкусу: крупно порезанный шалот, томаты-черри, побеги бамбука, что больше любите или все вместе. Дождитесь кипения и варите пару минут.

7. Снимите суп с огня, заправьте соком лайма и добавьте кинзу.

8. Подавайте с рисом жасмин.