+7 (495) 540-47-19 Принимаем звонки ежедневно с 10:00 до 20:00
Принимаем звонки
ежедневно с 10:00 до 20:00
Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Набор для Том Ям (фреш)

Набор для Том Ям (фреш)   print

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/1209/199476409/tom_yum_set_neew.jpg

Характеристики:

Масса нетто: 250 г
Состав: галангал, лемонграсс, лист кафрского лайма, тайский чили
Производитель: Таиланд

Набор для приготовления около 2 л супа. По супер-цене!

Артикул: FM2015043
Временно нет в наличии
Цена: 429 ₽
Временно нет в наличии


Свежие травы и специи для тайского супа том ям

В состав этого набора для популярнейшего тайского супа том ям входят только свежие ингредиенты:

  • лимонное сорго
  • галангал
  • тайский чили
  • листья кафрского лайма

Набор подобран в пропорции, которая идеально соответствует приготовлению 2 л супа том ям средней остроты. Для усиления остроты Вы можете добавить чуть больше острого тайского чили. 

Также для приготовления супа том ям к этому набору вам потребуются: 

  • креветки - 8-12 штук
  • бульон рыбный или куриный - 1.5 литра
  • соломенные грибы цао-гу или вешенки - 300 г
  • кокосовое молоко (по желанию) - 100 - 400 мл
  • помидорчики черри - 5 - 8 шт.
  • рыбный соус - 3 ст.л. 
  • сахар по вкусу
  • сок лайма - 2 ст.л. 
 

Как готовить суп том ям с кокосовым молоком (том ям кхон) с набором для том ям

    • Вскипятите 1,5 л воды, добавьте куриный бульонный кубик, а лучше сварите куриный бульон)

    • Добавьте порезанный фреш из набора. Лимонное сорго нарежьте кусочками по 2 см, галангал - кругляшками. Листики лайма можно положить целиком, надорвав посередине. Чили нарежьте пополам.

    • Проварите фреш в бульоне 15 мин. и вытащите шумовкой.

    • Добавьте в бульон очищенные креветки, нарезанные грибы и половинки черри. Дайте закипеть и варите 3 мин. 

    • Добавьте рыбный соус и сахар, дайте закипеть и выключите огонь. Затем заправьте кокосовым молоком и соком лайма. Суп том ям с кокосовым молоком готов! 

Полезные советы

Полезный совет:

Вы также можете не добавлять кокосовое молоко, ели хотите придерживаться классического рецепта том ям гунг. 

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного пасты том ям или чили джема.

Чтобы придать супу еще более яркий аромат, возьмите половинку кафрского лайма, порежьте на 4-6 частей и добавьте вместе с грибами и креветками.

В нашем магазине тайских продуктов мы можете купить набор для том с кокосовым молоком, рассчитаный на 2 л супа.  В состав набора входит только фреш: сорго, листья кафир лайма, галангал, тайский чили. Также у нас представлено множество других продуктов из Таиланда.

Рецепты, в которых используется Набор для Том Ям (фреш)

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Набор для Том Ям (фреш) покупают вместе с:

Паста Том Ям Maepranom, 228 г
Цена: 349 ₽
Временно нет в наличии
Набор для Том Ям
Цена: 1350 ₽
Временно нет в наличии
Набор для супа Том Кха
Цена: 1198 ₽
Временно нет в наличии
Моти с начинкой матча
Цена: 240 ₽
Временно нет в наличии