Главная » Набор для Том Ям (фреш)

Набор для Том Ям (фреш)

https://static-ru.insales.ru/images/products/1/5954/337704770/Дизайн_без_названия__2_.png

Характеристики:

Масса нетто: 300 г

Состав: лимонное сорго, галангал, тайский чили

Производитель: Таиланд

Набор для приготовления около 2 л супа. Теперь с кафирским лаймом!

Артикул: FM2015043

Временно нет в наличии

Цена: 390 руб.

Описание

Способы приготовления Полезные советы Подходящие рецепты Отзывы Покупают также

В состав данного набора для популярнейшего тайского супа том ям входят только свежие ингредиенты: лимонное сорго, галангал, тайский чили. Набор подобран в пропорции, которая идеально соответствует приготовлению 2 л супа том ям средней остроты. Для усиления остроты Вы можете добавить чуть больше острого тайского чили.

Также для приготовления супа том ям к этому набору вам потребуются:

креветки - 1 кг
соломенные грибы цао-гу или вешенки - 300 г
кокосовое молоко (по желанию) - 400 мл
бок чой - 100 г
помидорчики черри - 5 шт.
рыбный соус - 1 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.

Как готовить суп том ям с кокосовым молоком (том ям кхон) с набором для том ям

Скипятите 1,6 л воды, добавьте куриный бульонный кубик.
Добавьте порезанный небольшими кусочками фреш из набора. Лимонное сорго нарежьте кусочками по 2 см, галангал - кругляшками. Листики лайма можно положить целиком. Чили нарежьте пополам.
Проварите фреш в бульоне 15 мин. и вытащите шумовкой.
Добавьте в бульон очищенные креветки, нарезанные пополам грибы, разорванные пополам листики бок чой и половинки черри. Дайте закипеть и варите 3 мин.
Добавьте рыбный соус, сок лайма и кокосовое молоко. Дайте закипеть и выключите огонь. Суп том ям с кокосовым молоком готов!

Полезные советы

Полезный совет:

Вы также можете не добавлять кокосовое молоко, ели хотите придерживаться классического рецепта том ям гунг.

В нашем магазине тайских продуктов мы можете купить набор для том с кокосовым молоком, рассчитаный на 2 л супа. В состав набора входит только фреш: сорго, листья кафир лайма, галангал, тайский чили. Также у нас представлено множество других продуктов из Таиланда.