Паста карри желтая Thai Food King, 400 г

Ароматная паста для приготовления различных блюд с карри.

Желтая паста карри - азиатская смесь специй с добавлением куркумы, благодаря которой паста имеет такой яркий желтый цвет, и различных индийских ароматных специй. Желтая паста карри менее жгучая, чем другие. Для добавления в блюдо пасты карри, необходимо сначала нагреть ее на сковороде, чтобы раскрыть вкус и аромат всех содержащихся в ней специй. Для азиатских блюд пасту обычно обжаривают с добавлением кокосового молока или сливок, придавая ей сладковатый вкус, приятный аромат и кремовую консистенцию, после чего добавляют ее в различные блюда. Обжарив пасту, можно добавить остальные ингредиенты. Она отлично подходит к картофельным и другим овощным блюдам, к лапше и рису, а также используется для приготовления супа карри.