Перец чили зеленый, 100г

Свежий тайский чили для любителей зеленого цвета)

Менее острые, чем красные тайские чили, зеленые чили этого сорта тем не менее более жгучие, чем кайенский перец и большинство других сортов, выращиваемых в азиатских странах.

Используется наравне с красным перцем для производства соусов и паст. Самая знаменитая зеленая тайская паста - это, конечно, зеленое карри. 

Иногда же, в соответствие с кулинарными традициями, нужно добавить именно зеленый чили, чтобы добавить больше зеленого в блюдо, ведь в тайской кухне учитываются не только сочетания кислого, острого, соленого и сладного, но и сложные текстуры, хрустящие-мягкие-жидкие ингредиенты, а так же и цвета, спокойный белый рис и лапша, яркие соусы и цветовые акценты. зачем такие сложности? Пища должна приносить в наш организм гармонию: полезные питательные вещества должны сочетаться с естественной красотой традиционных блюд, еда должна сочетать в себе все вкусы и все текстуры, радовать не только желудок, но и взгляд. Тогда мы получаем от еды всю возможную пользу для своего здоровья.

Зеленый тайский чили выращен в Таиланде и доступен для покупки в нашем магазине. О доставке в регионы уточняйте по телефону и ВотсАп 8 999 803 38 11