Москва
Волгоград
наш магазин возле
+7 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Рецепты » » Пицца Том ям พิซซ่าต้มยำกุ้ง

Пицца Том ям พิซซ่าต้มยำกุ้ง

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/2356/204146996/tom_yum_pizza.jpg
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат; Второе блюдо; Пирожки, лепешки;
Отзывы: 0
Количество порций: 5

Блюдо, изобретенное в Pizza Hut Таиланд. Изумительное сочетание самого популярного тайского вкуса и итальянских гастрономических традиций. Если вы хотите удивить гостей - пицца Том ям именно то, что вам нужно!

1

  • Для теста:
    • дрожжи быстродействующие - 2 ч.л. 
    • мука - 250 г
    • сахар - 1 ч.л. 
    • оливковое масло - 2 ст.л
    • теплая вода - 70 мл
    • Для соуса:
    • томаты резанные в собственном соку - 1 банка (700 мл)
    • паста том ям - 1 ст.л.
    • джем чили намприк пхао - 1 ст.л. 
    • рыбный соус - 2 ст.л. 
    • сок лайма - 2 ст.л. 
    • кокосовое молоко - 2 ст.л. 
    • Топпинг:
    • креветки - 8 шт
    • грибы - 8 шт
    • моцарелла - 100 г
    • листья базилика зеленого - 4-5 шт

Как готовить тайскую Пиццу том ям

  • Если вы пользуетесь готовым тестом для пиццы, то шаги 1-2 можно опустить. Чтобы приготовить тесто для пиццы, спешайте все ингредиенты для теста.

  • Поставьте тесто настаиваться не менее 40 мин в теплое место, прикрыв сверху полотенцем.

  • Раскатайте тесто скалкой или руками в круг или квадрат диаметром 20 см. Тесто не должно быть очень тонким, поскольку соус том ям будет довольно насыщенным.

  • Пока тесто настаивается, приготовьте соус том ям. Для этого в глубокой емкости (типа ковшика) нагрейте томаты вместе с соком. Добавьте пасту том ям, чили джем и кокосовое молоко. Тушите, помешивая, до полного растворения паст.

  • Добавьте сок лайма и рыбный соус. Перемешайте и выключите огонь. Дайте соусу остыть.

  • Смажьте пиццу соусом. Положите сверху очищенные сырые креветки, грибы, нарезанные пластинами и моцареллу (нарезанную кругляшками или тертую - на выбор).

  • Поставьте запекаться в духовку при температуре 190 градусов 15-20 мин.

  • Достаньте пиццу и украсьте сверху нарезанными листочками базилика. 

     

     

     

Результат

Готовое блюдо — Пицца Том ям พิซซ่าต้มยำกุ้ง

Ингредиенты в магазине

Кокосовое молоко 400мл
Цена: 240 руб.
Временно нет в наличии
Кафир лайм (плоды)
Цена: 100 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Рецепт "Пицца Том ям พิซซ่าต้มยำกุ้ง" хорошо сочетается со следующими блюдами: