Каталог

Приправа масала для овощей Bharat Bazaar, 100 г

Калорийность
11 ккал
Страна производства
Индия
Масса нетто
100 г

Традиционная индийская смесь приправ для овощных блюд и гарниров


Индийская приправа масала

Само слово "масала" обозначает смесь специй. Продаются такие приправы в готовом виде в заводской упаковке, либо продавцы специй готовят их по собственным рецептам и продают на развес. Вы также можете составить самые разнообразные сочетания по своему вкусу, и это будет ваша собственная масала! 

Состав масалы зависит от назначения. Индийская кухня отличается от всех остальных традиционных кухонь, пожалуй, самым сложным и разнообразным набором специй. Составить сочетание ярких и пряных вкусов - это целове искусство, которому продавцы специй учатся годами. Для каждого блюда, для каждого вида мяса или гарнира своя масала. Также состав масалы изменяется от региона к региону, потому что везде есть свои маленькие секреты и предпочтения. Для удобства кулинаров в Индии производят универсальную приправу, которая подойдет практически к любому блюду - так называемая "Королевская масала". Бывает также масала для чая, которая позволяет приготовить масала ти, т.е. чай с приправами, из любимого сорта черного чая, насыщая его ароматом специй по своему вкусу. 

Приправа масала для овощей Bharat Bazaar

  • Производится в Индии
  • Из специй, высушенных естественным способом
  • 100 % натуральная
  • Без красителей, ароматизаторов и консервантов
  • Идеально для веганов и вегетарианцев

Овощная намазка с индийской масалой:

  • Отварите 200 г картошки, порезанной кубиками.
  • Отварите 150 г овощей: цветная капуста, морковь, фасоль или горошек.
  • На растительном или сливочном масле обжарьте до золотистого цвета 100 г мелко порубленного красного лука.
  • Добавьте к луку 100 г крупно порезанных томатов, посолите по вкусу и добавьте 15 г приправы для овощей.
  • Готовьте лук с томатами и приправой 1 минуту затем добавьте вареные овощи.
  • Включите огонь на максимум, добавьте 1/2 стакана воды и готовьте все вместе 10 минут, разминая овощи.
  • Обжарьте кусочки хлеба на сухой сковороде и подавайте вместе с овощным пюре.

Купить индийскую приправу масала для овощей можно с доставкой по всей России в нашем интернет-магазине.

кориандр, чили, кумин, бадьян, кардамон, манго, мускатный цвет, соль, перец черный, фенхель, корица, гвоздика, мускатный орех

С этим товаром покупают

Сычуаньский перец, 50 г
-15%
212 ₽
249 ₽
Кокосовое молоко
-5%
189 ₽
198 ₽
Кокосовые сливки Real Thai, 400 мл
-20%
243 ₽
304 ₽
Паста карри желтая Aroy-D, 50 г
-18%
98 ₽
120 ₽
Лук-шалот свежий, 100 г
-37%
120 ₽
189 ₽
49 ₽
Грибы шиитаке сушеные, 100г
-15%
Предзаказ
243 ₽
286 ₽
Арахис несоленый колотый, 200 г
Предзаказ
64 ₽
Паста карри Зеленая Aroy-D, 400 г
Предзаказ
228 ₽
Манго в сиропе
-4%
Предзаказ
230 ₽
239 ₽
Крахмал тапиоки Thai Food King, 400 г
-13%
Предзаказ
104 ₽
120 ₽
Паста Карри Красная Maepranom, 400 г
Предзаказ
449 ₽
Паста Карри Массаман Maepranom, 400 г
-6%
Предзаказ
549 ₽
585 ₽
Тамаринд сушеный Bharat Bazaar, 100 г
-8%
Предзаказ
148 ₽
160 ₽
Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию