Приправа масала для рыбы Bharat Bazaar, 100 г

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/5205/424457301/bharat_bazaar_для_рыбы.jpg

Характеристики:

Масса нетто: 100 г

Состав: черный перец, куркума, гвоздика, манго порошок, кумин, корица, зеленый кардамон, лавровый лист, горчица, мята сушеная молотая, мускатный цвет, молотый имбирь, асафетида, соль

Производитель: Индия

Пищевая ценность: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 1г

Энергетическая ценность: 11 ккал

Индийская смесь специй для тушения и обжарки рыбы или морепродуктов

Артикул: BB14032021

В наличии

Цена: 176 ₽

Варианты доставки

Город	Комментарий	Срок	Стоимость
Москва, курьерская доставка	Стоимость зависит от зоны.	на следующий день при заказе до 18:00	от 350 руб.
Москва, СРОЧНАЯ курьерская доставка	При оформлении заказа на сайте до 18:00, внутри МКАД	в день заказа	690 руб.
За МКАД, курьерская / бесконтактная доставка	Стоимость рассчитывается автоматически, как только Вы вводите адрес доставки на карте и нажимаете "Найти".	на следующий день	от 450 руб.
Самовывоз, Москва	Заранее оформите заказ на сайте. Михайловский проезд, дом 1 стр. 1, 4 этаж, павильон 429.	вт.-сб. с 11:00 до 18:00	бесплатно
Регионы России	Оформите заказ на сайте, оператор свяжется с вами для уточнения деталей.	зависит от удаленности	зависит от веса заказа

delivery Options

City	Comment	Term	Value
Moscow, courier	1-2 days	350 RUB
Moscow, courier	Order from 3000 RUB	1-2 days	Discount of 5%
Moscow, courier	Order from 5000 RUB	1-2 days	Discount 7%
MKAD + 10 km, courier	Mytishchi, Lyubertsy, Krasnogorsk, Butovo, Balashikha, Reutov, Khimki, Odintsovo, Dolgoprudny	1-2 days	450 RUB

Specify terms and costs of delivery of the order Manager

Описание

Способы приготовления Полезные советы Отзывы Покупают также

Индийская приправа масала

Само слово "масала" обозначает смесь специй. Продаются такие приправы в готовом виде в заводской упаковке, либо продавцы специй готовят их по собственным рецептам и продают на развес. Вы также можете составить самые разнообразные сочетания по своему вкусу, и это будет ваша собственная масала!

Состав масалы зависит от назначения. Индийская кухня отличается от всех остальных традиционных кухонь, пожалуй, самым сложным и разнообразным набором специй. Составить сочетание ярких и пряных вкусов - это целове искусство, которому продавцы специй учатся годами. Для каждого блюда, для каждого вида мяса или гарнира своя масала. Также состав масалы изменяется от региона к региону, потому что везде есть свои маленькие секреты и предпочтения. Для удобства кулинаров в Индии производят универсальную приправу, которая подойдет практически к любому блюду - так называемая "Королевская масала". Бывает также масала для чая, которая позволяет приготовить масала ти, т.е. чай с приправами, из любимого сорта черного чая, насыщая его ароматом специй по своему вкусу.

Масала для рыбы Bharat Bazaar

Производится в Индии
Из специй, высушенных естественным способом
Без усилителей вкуса и консервантов

Рецепт рыбы с масалой:

1.5 кг рыбы порежьте ломтиками смешайте с 1,5 ч.л. чесночной пасты и 1 упаковкой приправы для рыбы. Маринуйте 30 минут.
Разогрейте 0,5 кг растительного масла или гхи в глубокой сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета.

Рецепт рыбы с соусом из йогурта:

Разогрейте в глубокой сковороде 1 чашку масла и обжарьте 1/2 средней луковицы до золотистого цвета.
Добавьте листья карри 15 шт, 1 ст.л. чесночной пасты, 1 чашку йогурта и 1 упаковку масалы для рыбы. Обжаривайте несколько минут.
Добавьте 1.5 кг порезанной ломтиками рыбы и жарьте около 10 минут.
Добавьте 3 чашки воды и тушите на маленьком огне до полной готовности рыбы.
Этим способом можно также приготвоить креветки: креветки обжаривайте несколько минут, пока они не поменяют цвет. Воду добавьте по необходимости, чтобы получить соус приятной косистенции.

Купить индийскую масалу для рыбы можно в нашем интернет-магазине с доставкой по всей России.