+7 (495) 540-47-19 Принимаем звонки ежедневно с 10:00 до 20:00
Принимаем звонки
ежедневно с 10:00 до 20:00
Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Приправа острая Сичими Тогораси, 100 г

Приправа острая Сичими Тогораси, 100 г   print

https://static-sl.insales.ru/images/products/1/3653/389344837/Дизайн_без_названия__копия__11_.jpg

Характеристики:

Масса нетто: 100 г
Состав: перец чили, сушеная кожура мандарина, кунжутное семя, сушеные водоросли
Производитель: Китай
Энергетическая ценность: 37 ккал

Японская приправа из перца чили и кожуры цитрусовых

Артикул: TS202022
В наличии Есть на складе
Цена: 169 ₽


Ситими

Японская приправа из чили, иногда в смеси с сычуаньским перцем, кунжута, водорослей нори и цитрусовой цедры, апельсиновой, мандариновой или юзу. Ситими добавляют во множество традиционных блюд: супы, лапшу, рисовые пирожки, жаренные моти и крекеры. Самое популярное блюдо с приправой ситими - это рис с говядиной гюдон. 

В Японии приправа ситими традиционно изготавливалась и продавалась торговцами травами в Эдо. Ситими различаются по составу в разных местах производства, а некоторые особенно известные виды продаются при храмах. 

Как готовить гюдон с приправой ситими

Гюдон дословно переводится как чаша говядины. Рецептов этого супер-распространенного блюда множество. Вот один из них:

Приготовление:

  • Нарезать говядину и лук очень тонко.
  • В воке довести до кипения бульон хондаси и добавить лук. Тушить в течение 3-4 минут.
  • Добавить соевый соус, сахар и вино. Тушить еще 3-4 минуты. Добавить сичими.
  • Добавить нарезанную говядину и перемешать. Тушить около 5 минут.
  • В пиалу положить вареный рис, сверху выложить говядину и полить оставшимся соусом. Подавать с маринованным имбирем.
  • Сверху можно добавить либо сырое яйцо, либо приготовленное "в мешочек". Так делают японцы, а для тех, кто сомневается в таком варианте, прекрасно подойдет обычная глазунья. Попробуйте! Гюдон с яйцом - это находка для очень сытного и полезного обеда. 

Купить традиционную японскую приправу сичими можно с доставкой по всей России в нашем интернет-магазине.

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Приправа острая Сичими Тогораси, 100 г покупают вместе с: