Регистрация

Москва

Волгоград

ЧАСЫ РАБОТЫ

+7 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок

Корзина пустая В корзине товаров:

рус eng

Корзина пустая В корзине товаров:

Главная » Рецепты » » Пряный фарш по-тайваньски

Пряный фарш по-тайваньски

https://static-ru.insales.ru/images/products/1/4991/52745087/lamb_minced.jpg

Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Изумительно вкусный обжаренный в соусе фарш, который отлично сочетается с лапшой, рисом или лепешками. Прекрасной подойдет как для семейного ужина, так и для особого события.

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Что нам потребуется

Как готовить Полезные советы Ингредиенты в магазине Отзывы Подходящие рецепты

1 ст л растительного масла
450 гр бараньего фарша (можно заменить на говядину)
3 ст л измельченного чеснока или чесночной пасты
2 ст л измельченного имбиря или имбирной пасты
2 ст л томатной пасты
2 ст л китайской кунжутной пасты
2 ст л соевого соуса темного
1 ст л лимонного сока
2 ч л сахара
1 ст л шаосиньского вина или мирина
Для приготовления пасты доубань цзян:
сычуаньский перец - 5 г
соевая паста (желтый бобовый соус) 60 мл
чесночно-перечная паста - 15 мл
кунжутное масло 30 мл

Как готовить фарш по-тайваньски

Приготовьте пасту доубань цзан, как показано в вот в этом рецепте, либо возьмите готовую пасту.
Нагрейте вок, добавьте масло и фарш.
Обжаривайте фарш в течение 2 минут.
Добавьте чесночную и имбирную пасты, обжарьте еще 1 минуту
Добавьте томатную пасту, кунжутную пасту, соевый соус, лимонный сок, приготовленную на этапе 1 пасту доубаньцзян, сахар и шаосиньское вино или мирин.
Обжаривайте, помешивая, еще 4 минуты. Выключите огонь и подайте с рисом или лапшой, украсив зеленым луком.

Результат

Готовое блюдо — Пряный фарш по-тайваньски

Ингредиенты в магазине

Кунжутное масло 100%

Цена: 780 руб.

Соевая паста

Цена: 190 руб.

Темный соевый соус Golden Boat, 300мл

Цена: 270 руб.

Сычуаньский перец

Цена: 149 руб.

Паста чесночно-перечная

Цена: 260 руб.

Имбирная паста

Цена: 320 руб.

Чесночная паста

Цена: 320 руб.

Кунжутная паста

Цена: 400 руб.

Соус мирин

Цена: 150 руб.

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Оставить отзыв

Рецепт "Пряный фарш по-тайваньски" хорошо сочетается со следующими блюдами:

Китайские пельмени

system

1 ч. 30 мин.

Салат из курицы с кокосом

system

Салат из авокадо и пальмы

system

Бок чой с шиитаке

system

Рамен с креветками по-китайски

system

Ванильный пудинг из тапиоки с манго

system

Пинангская лапша с креветками

system

Спринг-роллы из рисовой бумаги

system

Остро-кислая тайская лапша

system

Баклажаны Ма-по

system

Креветки по-гуандунски с кешью

system

Суаньла тан (суп с рисовой лапшой)

system

Том ям от Мистера Том ям

system

"Сухой" том ям

system

Рис том ям с креветками

system

Стир-фрай по-тайски с ореховым соусом

system