Рисовая лапша фо DUY ANH для супа Фо Бо 5 мм, 400 г

Рисовая лапша 5 мм для знаменитого, вьетнамского супа ФО. Идельная структура, нужный размер. 

Рисовая лапша - обязательный ингредиент кухни Восточной и Юго-Восточной Азии (Китая, Таиланда, Вьетнама, Японии, Кореи). В каждой стране существуют свои технологии и рецепты приготовления рисовой лапши. Например, тайская рисовая лапша традиционно считается самой нежной. Она готовится только из высококачественной рисовой муки, получаемой из тайского риса Жасмин, поэтому обладает снежно-белым, изумительным цветом и ароматом. Тайская лапша (как тонкая, так и широкая), идеально подходит для вторых блюд и салатов, прекрасна в сочетании с карри и стир-фраями. 

Вьетнамская лапша для супа фо, в свою очередь, обладает более твердой текстурой, так как готовится с добавлением загустителя. Благодаря этому она не разваривается при использовании в знаменитом вьетнамском супе фо. С другой стороны, использовать такую лапшу для приготовления вторых блюд, не рекомендуется