Москва
Волгоград
наш магазин возле
+7 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Рецепты » » Салат из лапши быстрого приготовления Yum Mama

Салат из лапши быстрого приготовления Yum Mama

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/1964/197183404/instant_noodles_salad.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо:
Отзывы: 0
Количество порций: 5

Тайцы так любят свою лапшу быстрого приготовления под брендом МАМА, что даже придумали с ней салат. Салат Yum Mama ยำมาม่า сложно найти в ресторане, зато каждая тайская домохозяйка считает своим долгом знать тонкости его приготовления. Делимся секретным рецептом с вами!))

1

 

  • тайская лапша Mama с морепродуктами - 2 шт
  • чили "птичий глаз" - 2 шт
  • пальмовый сахар - 20 г
  • сок лайма - 30 мл
  • рыбный соус - 10 мл для заправки и 10 мл для готовки
  • соевый соус классический - 1/2 ст.л. 
  • пакет специй (лежит в любой упаковке лапши МАМА) - 1/2 шт
  • лемонграсс - 3 шт
  • томаты черри - 8 шт
  • красный лук - 1/2 луковицы
  • креветки - 10 шт
  • чеснок - 1 зубчик или чесночная паста 1/2 ч.л.
  • свиной фарш - 200 г (по желанию)

Как готовить Салат Yum Mama

    • Залейте содержимое стаканов лапши МАМА без добавления специй (только лапша!) кипятком и оставьте на 5 мин.

    • Приготовьте заправку для салата, смешав рыбный соус, сок лайма, измельченный пальмовый сахар, соевый соус, половину пакетика специй из упаковки лапши МАМА.

    • Свежий лемонграсс и свежий чили нарежьте мелкими тонкими колечками.

    • Томаты черри нарежьте пополам, лук - полукольцами.

    • Добавьте в глубокоую сковороду или кастрюлю свиной фарш, 5 мл рыбного соуса и 50 мл воды. Тушите до готовности (5-6 мин).

    • Выложите фарш и добавьте в ту же емкость очищенные креветки, еще 50 мл воды, остаток рыбного соуса (5 мл) и измельченный чеснок. тушите до готовности (3 мин).

    • Смешайте все ингредиенты, лапшу и заправку в салатной емкости. Салат готов! 

Результат

Готовое блюдо — Салат из лапши быстрого приготовления Yum Mama

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Рецепт "Салат из лапши быстрого приготовления Yum Mama" хорошо сочетается со следующими блюдами: