Соус доубань-цзян (тобадзян)
Характеристики:
Масса нетто: 225г
Состав: соленый перец (перец чили, соль), вода, паста из ферментированных соевых бобов (вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука), паста из ферментированных конских бобов (конские бобы, вода, соль, пшеничная мука), сахар, чеснок, специи, модифицированный кукурузный крахмал, соевое масло, молочная кислота.
Производитель: Китай
Может также использоваться в качестве соуса для обмакивания. Паста доубань-цзян является умеренно острой.
Артикул:
SK5002028
Временно нет в наличии
Цена: 190 руб.
Паста или соус доубань-цзян (тобадзян, табаджан) готовится из свежих перцев чили и конских бобов и имеет выраженный острый вкус и яркий, насыщенный красный цвет. Ее добавление к различным китайским блюдам (прежде всего, блюдам из провинции Сычуань) обеспечивает необходимую вкусовую гамму и внешний облик блюда. Может также использоваться в качестве соуса для обмакивания. Паста доубань-цзян является умеренно острой.
Рецепты, в которых используется Соус доубань-цзян (тобадзян)
Отзывы
2014-04-27 23:04:45 +0400
Шикарная, потрясающая, острая и богатая вкусами паста. Идеально отвечает моим вкусовым пристрастием (я высоко ценю именно китайскую кухню, и именно блюда из провинции Сычуань - острые и насыщенные разнообразными вкусовыми оттенками). Очень рекомендую. Похоже, у меня она станет постоянным товаром (покупала впервые).
Оставьте свой отзыв о товаре!
Оставить отзыв
Соус доубань-цзян (тобадзян) покупают вместе с:
White Rice Vinegar
Japonica Rice
Rice Pepper, 20pcs
Supreme Light Soy Sauce, 700ml
Korean Mayonnaise
All Purpose Stir-Fry Sauce
Sweet Soy Sauce
Steel Wok Round Bottom
Fresh Enokitake Mushrooms
Mirin Seasoning
Chinese Milk Oolong Tea
Dried Shiitake Mushrooms
Eight Treasure Rice Porridge
Sriracha Chilli Sauce
Chilli Paste Sambal Oelek
Shaoxing wine
Chili Bean Sauce Toban Djan
Traditional Chinese Chili bean sauce
Traditional Chinese Chili bean sauce
