Соус Вустерширский (ворчестер) Lea & Perrins, 290 мл

Английский ферментированный соус на основе пряных анчоусов

Вустершир - базовый соус для приготовления маринадов. соусов к мясу и неотъемлемая часть классического рецепта "Кровавой Мери". 

По легенде этот соус совершил путешествие из Индии в Англию, а уже оттуда вернулся триумфально на Восток. Кисловатый и пряный, пикантный соус полюбился жителям Азиатских стран, он очень импонирует местным вкусам, так как сочетание уксуса, анчоусного экстракта и неверояное разнообразие пряностей - это то, что обычно отличает именно пан азиатскую вкусовую палитру. 

Состав соуса невероятно сложный, а технология приготовления была обнаружена случайно в одной английской аптеке, которая попыталась воспроизвести рецепт, привезенный английским аристократом из Индии. С первого раза не получилось, но спустя несколько месяцев, когда любопытные аптекари отважились попробовать перебродивший соус, оказалось, что мир получил очередной нечаянный шедевр.

Вустершир Lea & Perrins - один из четырех всемирно изветсных и зарекомендовавших себя брендов этого соуса. На вашей кухне всегда найдется место этому соусу на уровне с соевым или рыбным.

Заказать с доставкой вустерширский соус можно в нашем магазине.