Москва
Волгоград
наш магазин возле
+7 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная Товары Рецепты Статьи Магазин Оплата и доставка Вход Регистрация
Закрыть меню
Главная » Ступка керамическая для салатов

Ступка керамическая для салатов   print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/733/180413149/clay_mortar.jpg

Характеристики:

Объем: 2 л
Состав: ступка: обожженная глина, пестик - дерево
Производитель: Россия
Идеальна для тайского сатата Сом Там, а также любых других блюд, где требуется грубое измельчение чеснока, перца чили или любых овощей
Артикул: KS4021017
В наличии Есть на складе
Цена: 3000 руб.


В азиатской кухне ступки используются крайне активно. В Таиланде, например, без ступки не получится правильный тайский салат Сом Там (потом что tam означает "толочь" и по-хорошему, все основные ингредиенты для этого салата должены быть измельчены именно в ступке, а не в блендере - тогда их текстура и размер измельчения получаются идельными). Тоже самое касается многих китайских, корейских, вьетнамских и индийских блюд. К примеру, для многих азиатсктх блюд требуется измельчение орехов - проще и правильнее всего делать это в ступке. Или чеснок. Мелко нарезанный он не дает достаточно аромата. Чесночная паста - хорошая замена, но не в салат (нет нужного запаха и текстуры). Для многих блюд чеснок лучше всего толочь в ступке. 

В Азии ступки делают чаще всего из камня, глины или из нержавеющей стали. Для салатов, измельчения чеснока, перца чили, длинных бобов, лайма и т.д. используется крупная керамическая ступка: ее объем позволяет вместить довольно много ингредиентов, а толстое плотное дно делает ступку устойчивой и долговечной. 

К ступке прилагается деревянный пестик

Рецепты, в которых используется Ступка керамическая для салатов

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Ступка керамическая для салатов покупают вместе с:

Тайский красный рис
Цена: 320 руб.
Временно нет в наличии
Свежий галангал
Цена: 180 руб.
Временно нет в наличии
Тайские длинные бобы
Цена: 500 руб.
Временно нет в наличии
Окра (бамия), 250г
Цена: 380 руб.
Временно нет в наличии
Рыбный соус 750мл
Цена: 330 руб.
Временно нет в наличии
Листья пандана
Цена: 180 руб.
Временно нет в наличии