Суп Фо без глютена Wang Корея, 92 г  

Суп Фо - вьетнамский суп с мировым именем!

Этот суп является визитной карточкой вьетнамской кухни во всем мире, и, конечно же, в Южной Корее его тоже готовят и любят. Любят настолько, что супы с яркими приправами для фо появились практически в каждой линейке производителей лапши быстрого приготовления.

Если вы спросите у вьетнамцев об истории супа фо, то, конечно, услышите, что это всегда был изначально вьетнамский родной аутентичный рецепт. Но если посмотреть на всю Юго-Восточную кухню, станет понятно, что приготовление бульона в течение такого дилительного времени не совсем характерно для супов этого региона, и, скорее всего, такой способ приготовления был принесен  из французской кухни в колониальные времена. Местные приправы сделали свиной (или говяжий) бульон очень привлекательным на вкус сам по себе, а добавление бадьяна, чили, уксуса и лайма только все улучшило, полностью адаптировав вкус под местные предпочтения. 

Традиционно фо готовят с тонко нарезанной говядиной, заливая сырое мясо кипящим бульоном. Бо - это говядина. Есть не менее вкусный вариант фо с курицей - Фо-Га. А мы сегодня предлагаем вам попробовать корейский суп быстрого приготовления с рыбным бульоном и овощами. Нотки бадьяна отчетливо чувствуются во вкусе этого супчика, а если вы любите традиционную остроту, можно доавить острого чили по вкусу. 

Купить корейские супы быстрого приготовления с разнообразными традиционными азиатскими вкусами можно с доставкой по всей России в нашем-интернет-магазине.