Каталог

Улитки вонголе, 1кг

Страна производства
Тунис
Масса нетто
1 кг

Вонголе — морские моллюски, которых добывают в Неапольском заливе в регионе Кампания. В Италии с ними готовят пасту, соусы и пиццу, а в США употребляют в свежем виде, доставая прямо из раковины. В азиатской кухне вонголе тоже используется: в многочисленных супах, карри, едят с лапшой и в салатах.


Вонголе - небольше улитки, которые также известны как "петушки". Ракушки и мясо вонголе широко используются для приготовления супов и бульонов, добавляются к лапше и салатам. Обладают тонким изысканным вкусом. Приготовленный на основе мяса вонголе бульон станет идеальной основой для любого соуса или супа. Например, знаменитый суп clam chauder готовят именно из вонголе.  

мясо улиток вонголе свежемороженое
Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию