Утка целая, 2100 г

Мечтаете об утке по-пекински? Для начала, купите утку!:)

Утка - важный продукт, широко используемый в кухне Китая, Японии, Корее, Вьетнама. Наверное, самое известное блюдо из утки - это утка по-пекински. Исли вы не пробовали это изумительное блюдо или пробовали, но мечтаете попробовать еще раз, вы можете с легкостью приготовить его дома. Для этого вам потребуется, прежде всего, утка:), кунжутное масло, соус Хойсин. Вот по-сути, и все. 

Подробнее об утке по-пекински, о том, как ее готовить, вы можете почитать здесь.

В нашем магазине Вы можете купить целую утку (производство Таиланд) с потрохами, собранными и аккуратный мешочек и помещенными внутрь тушки. При жлании, вы можете использовать потроха для пригоовления супа, а саму утку запечь, начинить яблоками, гречкой или любой другой начинкой по вашему выбору. 

Размораживать утку лучше всего в холодильнике в течение суток - так она сохранит исходную мягкость и нежность.