Каталог

Утка по-пекински Набор

Простой и в тоже время шикарный набор для приготовления классического китайского блюда - отличное решение для праздничного стола


В этом наборе только самые необходимые продукты: утка, копченая по традиционному рецепту, блинчики и соус Хойсин.

Разморозьте утку 2-3 часа при комнатной температуре, а затем приготовьте все блюдо от и до всего за 1 час и 15 минут!

- Запеките утку при 180 гр в прогретой духовке на решетке 50-60 минут, вниз поставьте поддон для жира. 

- Когда утка почти готова, сделайте блинчики: не вскрывая упаковку в микроволновке 20-30 секунд при средней мощности, или достаньте блинчики из упаковки и приготовьте на водяной бане в течение минуты, также можно разогреть блинчики не размораживая и не разделяя на сухой сковороде.

- Нарежьте зеленый лук и огурец тонкими полосками по ширине блинчиков

- Готовую утку разделайте на филе тонкими плоскими кусочками, а мясо ножек можно сервировать прямо на косточке или также срезать с кости.

На каждый блинчик положите кусочек утки, огурец и зеленый лук, сверху приправьте соусом хойсин, заверните и тут же отправляйте в рот! Это такое наслаждение, которое не сравнится практически ни с чем!

Кстати о соусе Хойсин. Это сложный соус на основе сахара и традиционных китайских специй, он сладкий на вкус, но пряный и сильный. То, что нужно для отличного мяса и хорошо прожаренной утки. Соус Хойсин разнообразит не только блюдо из утиного мяса, но и курицу, и свинину вашего приготовления замечательно дополнит. Пробуйте!

утка по-пекински глубокой заморозки, мандаринские блинчики, хойсин
Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию